इस पुस्तक का मकसद राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून को व्यापक नजरिए से समझना और इसके सन्दर्भ में सामाजिक पहल को सशक्त बनाना है। इसमें हमने मुख्य रूप से निम्न पहलू शामिल किये हैं

 

 

1. आधुनिक इतिहास में खाद्य असुरक्षा, भुखमरी और उसकी पृष्ठभूमि
2. खाद्य सुरक्षा का नजरिया क्या है?
3. अवधारणाएँ
4. खाद्य सुरक्षा और व्यवस्थागत दायित्व
5. न्यायिक संघर्ष से राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून-2013 तक
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून बनने की पृष्ठभूमि
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून का आधार
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून-2013 के मुख्य प्रावधान
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून में दिए गए अधिकार
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून के तहत बनी हुई व्यवस्थाएँ
6. राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून और सामाजिक अंकेक्षण